具沢山カンパーニュ

最近手ごねパン熱が再燃。今日もカンパーニュを焼いた。
具は、胡桃、レーズン、干し白イチジク、オレンジピール。

夫が釣りや猟に行く時は、出来るだけ具沢山カンパーニュを焼くようにしている。平日は毎日朝ご飯におにぎりを持って行くので、休日の朝くらいはパンを食べたいだろうし、ドライフルーツやナッツが沢山の方が腹持ちもいいだろうし。

冬の猟に持って行くのには理由がもう一つ。おにぎりは凍って食べられないから。パンは必須なのです。