三日月kan: 次男2歳

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2017年7月17日月曜日

幼稚園の夏キャンプ

土日は、子ども達が通う森の幼稚園の夏のキャンプでした。
カレーもなんとか無事できて、ホッ。

そして今日は、先週まで仕事をしていた友達が、”8月7日の出産までに会いたい！”と来てくれて、久しぶりにゆっくりお話しできて嬉しかった。

その友達は、つわりがひどい時でもインドカレーだけは食べられたらしい。そんなカレー好きな友達のために、今日のお昼は、ズッキーニとしめじと鶏のささみのスパイスカレーを作りました♪

2017年7月14日金曜日

手作りのカレールー

子ども達が通う森の幼稚園では、年に数回キャンプイベントがあって、大人は大人、子どもは子どもで、カレーを作るのが恒例になっています。

それで、いつもは市販のルーで作っていたのですが、、、次のキャンプでは、大人用のカレーは、私のスパイスカレーレシピで作ることになってしまいました（笑）。大人30人分だそうです・・・うまくいくんだろうか・・・

そして、子ども達は子ども達で作るので、これまでと同じルーを使った作り方がいいだろう、ということで、私が昨日お作り会でお伝えした、子どもも食べられるスパイスカレーのスパイスを使って、ルーを作りました。

ルーを作ったのは初めてなのですが・・・意外に小麦粉が沢山使われていることにびっくり。普段、カレーに小麦粉を使わないから余計そう感じるんだろうけど・・・気持ち、減らし気味にしてしまいました（笑）。とろみの少ないカレーになるだろうな〜。作ってから気づいた、米粉にしたら良かった・・・

乳製品にアレルギーのある子（うちの子達も）がいるので、バターは使わず、油はココナッツオイルのみで、しかもついつい少なめにしてしまって、、、固まりにくいルーになってしまいました（笑）。

こういうのもカスタムできるのは、手作りのいいところ。

美味しいカレーになったらいいな〜

2017年5月17日水曜日

最近、2歳次男が包丁で野菜を切るのにはまっていて、私が台所で用意をしだすと「ぼくもする！」と言ってくる。毎日、毎食。

言ってきた時には断らないことにしてるので、とりあえず好きなように切ってもらう。

夕食の準備の時には、次男が「ぼくもする！」と来ると、5歳長男も「ぼくもする！」と来る。

先日は、まな板と台所のコンロを２つとも子ども達に占領されて、私は台所から追い出された。

こどもカフェのみほりん先生が「自分の子どもが料理をするって台所に来た時には断らないようにしてる。」って言ってたのが、私の中にずっと残っている。

だから、私から「一緒に料理しよう」と誘うことはありません。「やりたい！」って言ってきた時だけやってもらう感じ。これが本当にいいのか、最初の頃はわからなかったけど、これまでの長男を見ていて、今は、これがいい、と確信してる。

私の思ってた料理ができない時もあるし、めんどくさい時もあるけど、これからも、子ども達の「やりたい！」を大切に、こんな感じでやっていこうと思ってます。

2017年5月9日火曜日

次男のおむつなし

自分でオムツを脱いで過ごす2歳半の次男を、そのままにしている。

すると、半分は尿意を訴えるからトイレに連れて行くし、キャンプ中、便もオムツの中でしないで座ってする、っていうのを覚えてきた様子。

長男の時は、首が座った頃から琺瑯おまるに座らせて、おしっこも便もする習慣がついてたから、布おむつやオムツなしを楽しんでやってきた。本当に楽しかった♪布おむつカバーも手編みした。長男は、可愛いふんどしスタイルの写真がたくさんある♡2歳前には尿意も便意も訴えてトイレで出来て、その後寒くなったからトーンダウン、結局は3歳前にオムツが取れた、という感じ。

次男は琺瑯おまるも嫌がって座ってくれなかったし、布おむつを使っていたのは、家にいる時で私がしんどくない時だけ。長男と一緒に外出することも多く、紙おむつメインになっていったのが気になっていた。長男の時には大活躍だった布のトレパンを、次男は嫌がって履いてくれない。

でも最近は、自分でオムツを脱いで過ごす次男、ここにきてやっと、自然にオムツなしを楽しめる状況になってきた♪

で、さっき、オムツを脱いで過ごしていた次男が、ウクレレの穴の中におしっこをしようとしてて、無事阻止！布オムツの上にしてもらいました（笑）