2013年12月30日月曜日

赤い薔薇

寒い中、じっくり時間をかけて大きくなって咲いてくれました。沢山の花びらを付けて。

2013年12月25日水曜日

栗蒸し羊羹

何年振りかに栗蒸し羊羹を作った。

久しぶり過ぎて、作り方の蒸し時間90分にビックリ。次は少し砂糖を減らして、と夫に言われた。

お正月のお菓子用に、年末までにまた作る。感覚を忘れないうちに繰り返し作るのはいいんやけど、今日からしばらく夜のお菓子は毎日コレです。