キウイのフローズンタルト

卵・乳アレルギーの子ども達のために、卵乳製品なしで美味しく食べられて、家族皆が喜ぶデザートのレパートリーを増やすべく、色々実験中。

今日はロースイーツの本から、キウイのフローズンタルトを作ってみました。

私の好みで、ナッツ類は浸水して生で使うのではなくローストして使うので、完全なロースイーツではないです。でも、卵乳製品砂糖類なしで作れるのは嬉しい。

しばらくはこの手のスイーツを色々試してみるつもり。「リピ決定！」って思えるレシピに出会うまで実験は続く。